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terça-feira, 2 de dezembro de 2014

O carvalho: Mel para suínos


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Árvore que pertence à família Fagaceae Quercus ilex ou o carvalho é um exemplo comum das florestas europeias. Ele também é conhecido pelos seguintes nomes: carvalho, agachamento ou agachamento.

Sua aparência e tamanho está diretamente relacionada às condições climáticas em que se desenvolve. Assim, em algumas áreas adquirir aparência espessa, enquanto outros são mais perto de vinte metros de comprimento.

No oval selvagem adquire o copo em sua juventude mover-se em todo o esmagado até a idade adulta.
Suas folhas são perenes, coriáceas, têm espinhos e uma cor verde escuro, embora a parte inferior é coberto com uma espécie de pó prateado liberado quando tocado. São folhas muito duras que impedem a transpiração, que protege a planta em épocas de seca. Eles permanecem nos ramos por três anos e, em seguida, dar lugar aos novos.

Seu tronco é grosso, cinza-esverdeado e rachada em todos os lugares. A madeira é dura e não apodrece suportar os estragos do tempo e clima. Assim, e embora seja difícil de trabalhar, é utilizado no fabrico de peças para suportar a alta fricção, são parte de sistema hidráulico ou participar na construção de estruturas diferentes.

Ela floresce uma vez por ano a produção de espécimes masculinos e femininos. O primeiro está localizado na árvore e adquirir as cores amarelo, laranja e castanho, de acordo com o processo de maturação. O segundo, as flores femininas são pequenos, são agrupados em pares ou trios e sua cor varia também de acordo com o seu ciclo de vida (o vermelho, então top laranja).

O fruto da bolota de carvalho é uma espécie de porca que ocorre dentro de um caso oval e brácteas muito apertados e densas. Casal no outono.

A bolota é um produto muito procurado no mercado, onde é consumido por pessoas (como ecos de frutas) e pecuária. Semeando nos prados está diretamente relacionada à alimentação de suínos de alta qualidade. E, aparentemente, suínos alimentados com bolotas fornecer excelente matéria-prima para a produção de presuntos.

Mas não é só interessado na bolota, porque, tal como as outras cópias desta família, o carvalho estabelece uma relação simbiótica com vários fungos, alguns deles altamente valorizada no mercado culinário. Isso fez com que hoje alguns espécimes foram inoculados carvalho para causar o aparecimento de ascoma, popularmente conhecido como trufas.

Em Espanha também está sendo usado para reflorestar floresta perdida tomando o lugar de sobreiros e carvalhos.

O carvalho preocupado com sua madeira que trabalha para o carvão vegetal. Ele reproduz por sementes (bolotas), estacas e rebentos de raiz. Em todos os casos, o crescimento é lento. As sementes devem ser plantadas na mesma época em que são colhidas em áreas de sombra sem água-los também.

O carvalho tem estado presente em muitos capítulos da cultura ocidental. Assim, por exemplo, foi considerada árvore sagrada e simboliza a resistência e longevidade, nos tempos antigos, vindo a consagrar deuses diferentes, incluindo o próprio Zeus. Por outro lado, as escrituras dizem que a cruz em que Jesus foi crucificado era de carvalho e Abraão recebeu uma cópia Yahweh perto de carvalho.

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