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sexta-feira, 24 de abril de 2015

Como crescer espargos em casa


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Espargos é uma planta perene e época de colheita é curto, mas vale a pena ter, mesmo que sejam poucos em nosso jardim de casa. Seu sabor único e textura crocante são maravilhosos sobre a mesa. Mas acima de tudo temos de ter paciência, seja qual for o método escolhido colheita, uma vez que existem vários, não podemos comer os nossos prisioneiros tão cedo de um ano.

Espargos, como tal, é apenas o renovo ou planta lança que cresce principalmente no subsolo. A principal caule e raízes formar a parte subterrânea da planta e o mais importante. Shoots crescer se nós deixá-los formar o caules aéreos que produzem flores, frutos e sementes, mas que não nos interessa a todos os que as partes comestíveis da planta são justamente os brotos tenros.

Espargos requer um solo bastante arenoso, solta frank que permite que os gomos brotar de forma suave e deve ter boa drenagem. Em clima temperatura ideal ideal é entre 18 e 25, ou seja, clima quente, sem calor excessivo.

Espargos podem ser cultivadas a partir de sementes, plântulas ou garras. As sementes devem ser semeadas por dois espaçados cerca de 25 cm e um espaço de um metro é deixado para outro par de linhas linhas Sembar, é o caminho mais lento para plantar aspargos. Com mudas e garras nós, no tempo quente, cortar e plantados anualmente se houver. Garras chamado rizomas espargos, que podem ser separados para o transplante. Pelo menos deve pesar mais de 20 gramas, tornando-se a garra ideal que é de cerca de 60 gramas.

O tempo de transplantar a aderência é em planta da mola e que a uma profundidade de 15-20 cm e com uma separação entre eles 20-30 cm. Durante os primeiros dois anos devem ser tomadas para manter um bom solo limpo de ervas daninhas que podem roubar os nutrientes necessários para o desenvolvimento das partes subterrâneas da planta.

Um ano em áreas mais quentes, ou dois anos em áreas mais frias colhemos nosso primeiro aspargos na primavera e desfrutar seu sabor e textura únicos. Sobre a coleta eo consumo de aspargos você pode ver neste artigo.