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quinta-feira, 24 de julho de 2014

Cultivo e usa citronela


Capim-limão, citronela, erva-cidreira, capim-limão, nomes comuns desta erva são muitos e cada região ou país é conhecido por um diferente. Seu nome científico, lemongrass, é o que nos permite ter certeza de que andar a falar, pois há muitos outros vulgar receber os mesmos nomes ou nomes semelhantes.

Conhecido pelo seu uso na culinária asiática como um tempero e como a planta a partir da qual citronela extrair o óleo aromático usado para repelir mosquitos, é uma erva fácil de crescer.

Sua folhagem e arqueamento longo permite combiná-lo com outras plantas para formar camas muito interessantes e bonitas e fronteiras. Ele combina bem com plantas ornamentais e flores exóticas. Para nossas plantas citronela a maneira mais fácil é comprar algumas hastes de gastronómico vendidos para consumo. Nós os colocamos em uma bacia de água e deixá-lo em uma área bem iluminada. Poucos dias terão começado a brotar raízes. Quando vai transplantar os caules desenvolvem raízes a um substrato recipiente, mas mantê-lo úmido sem encharcar.

Com o bom tempo podemos crescer a haste no solo do nosso jardim em um lugar bem iluminado e seguro. Algumas pessoas preferem a crescer em sombra parcial, as folhas são então desenvolvido mais e mais fino, porém pleno sol são mais largas.

Os caules são cortados rente com as raízes e as folhas galpão para uso como condimento, deve ser finamente picado para que eles se todo o seu sabor e aroma. É também usado como um tratamento natural para diversas doenças do sistema digestivo.

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