Vegetais em rápido crescimento

Talvez este Verão, quando cosechéis culturas de Primavera permanecerá jardim vazio por um par de meses. Tempo suficiente para cultivar alguns ou todos os legumes que mostramos abaixo. Você terá tempo mais do que suficiente, mesmo vivendo em uma área fria e, assim, melhor ter benefícios o seu jardim.

Semear beterraba diretamente no solo e lembre-se que suas sementes são realmente grupos de eles assim que você vai ter que esclarecer quando as mudas brotar. Folhas de beterraba pode ser usado como espinafre são ao mesmo tempo terna e, então, capaz de recolher beterraba. As folhas podem ser cortadas com tesouras, mas não corta mais do que 1/3 das folhas de cada planta. Esta safra vai precisar de um período de tempo não superior a 48 dias.

O foguete é uma planta de crescimento rápido, em dez dias você terá brotos e 30-45 dias ter cumprido seu ciclo de vida. Semear pouco mais de um centímetro de profundidade, e quando as folhas medem cerca de cinco centímetros e pode colhê-las para uso em saladas, sopas e outros pratos. Quando cerca de 15 cm do solo para cima e ser o fim da colheita como as folhas tornam-se demasiado amargo para uso culinário.

Feijão verde, feijão verde ou feijão também pode ser um ciclo curto, se escolher a variedade certa. A remessa em que não requerem trellising apenas crescer além de 30-40 cm de altura e, embora eles são menos produtivos do que as variedades enrrame pode nos ajudar a obter os 50-60 dias que restam para a chegada do frio.

Os grelos são as folhas e caule nabo, há muita tradição de consumo em vários países da Europa, da Galiza e Leão, em Espanha, na Alemanha, Itália e Holanda. Os rebentos podem ser usadas em saladas, trazem um sabor delicioso de mostarda. As folhas e caules são maiores usado para pratos diferentes, mas antes de começar a formar botões florais.

A cenoura bebê foi desenvolvido para a indústria conserveira, mas pode tirar vantagem de seu ciclo de vida curto, menos de 60 dias para animar as nossas refeições com sabor delicioso.

O tempo para semear endívia

As endívias, tanto de folhas largas e lisas como folha encaracolado é cultivada no verão para a colheita no outono. Escarola é dividido em dois grupos principais variedades endívia intybus var. Crispa e escarola var Cichorium. Latifolia, as do primeiro grupo têm as folhas encaracolado e folhas lisas do segundo grupo. As variedades de ambos os grupos têm um sabor ligeiramente amargo e picante saladas são ideais para o outono e são muito mais saborosa do que a alface.

Agora é o momento ideal para semear as endívias no hemisfério norte. As endívias temperaturas frias melhor apoio que a alta e muito sol fará com que as endívias são recolher cedo. Portanto, temos de encontrá-los um local com sombra para o cultivo.

Podemos crescer endívia em qualquer tipo de solo, as sementes ou mudas. Se nós, plantar as sementes, germinam muito rápido, no verão, em três dias já germinaram. O espaçamento e o modo de propagação é a mesma que as da alface.

Quando as plantas têm um mês de idade e pode ser transplantada, a planta com um espaçamento de 30 cm. Proteger um pouco de geada vai endívias até final do Outono. Normalmente são colhidas três meses após o plantio, escarola pode ser branqueada se suavizar o sabor. Cobrindo-os com pano de saco de tecido ou opaco capô, duas semanas antes da colheita, os blanquearemos facilmente.

Existem diversas variedades de chicória, a escolha será com base no período de produção, a resistência ao frio e a capacidade de branqueamento com algumas variedades e, especialmente, o gosto pessoal de cada agricultor.

As ervilhas são colhidas no verão

As ervilhas ou ervilhas vagem comestível são deliciosos próprio verão. Embora durante anos tem sido difícil de encontrar, o consumo caiu muito por causa das leis felizes do mercado, parece que eles estão ficando nas mãos dos grandes chefs de cozinha do mundo. Vamos mostrar-lhe como você pode ter no seu prato ervilhas em nenhum momento e você poderá desfrutar de uma jóia gastronômica.

As ervilhas pertencem à família Fabaceae, portanto, são uma grande colheita para lotes por causa de sua capacidade de fixar nitrogênio no solo. Após o cultivo do tomate ou qualquer outro cultivo tirabeque exigente vegetal que o solo vai ajudar a regenerar rapidamente. Este vegetal é uma das lembranças que povoam a memória da minha infância, lembro-me do sabor, frescor e delicadeza quando colhida. Tão fina que os raios do sol revelam a sua estrutura interior, eram quase transparentes. Alguns de qualquer alimento, incluindo paella, foram maravilhosos.

Este vegetal é cultivado na primavera, uma vez que tenham terminado o frio mais forte, com uma diferença de poucos centímetros. Em vez disso as linhas são espaçadas de 40 a 50 cm, para permitir o desenvolvimento das plantas. Quando eles são cerca de 15 cm de altura foram entutoramiento preparar um sistema para que a planta crescer e torná-lo mais fácil de colher os frutos.

Em dois meses, está em pleno desenvolvimento e produção, prodremos recolher os seus frutos cerca de três ou quatro vezes. Se fizermos duas safras de açúcar ervilhas três semanas de intervalo tem toda a produção de verão. Como qualquer Leguminosae especial não requer a fertilização, o solo rico em matéria orgânica, sol abundante e, em especial, devem evitar a seca. O tirabeque preciso ensolarado, mas não suporta o calor excessivo e seca. Por isso, será interessante para praticar uma boa preenchimento para que o solo não perde umidade.